% dim strlanguage strlanguage="nl" %>
Home |
Decant'Air
Belgische Champagne Daskalides Newsletter |
In de kijker |
|
Laat ons je contactgegevens na en wij brengen je geregeld op de hoogte via onze
Nieuwsbrief
nieuwsbrief archief |
|
Champagne Demoiselle, Brut E.O. Tête de Cuvée
Samenstelling 80 % Chardonnay. 20 % Pinot Noir Aangename aanblik Het typische palet van de Chardonnay is verrijkt met dominante groene en witte kristallen. De fijnheid van de bubbeltjes is opmerkelijk en het schuim heeft een blijvend karakter. Aangename neus Ontwikkeling van een verscheidenheid aan aroma's; witte bloemen, sterk fruit (groene appel, peer, droge abrikoos) en agrumes (citroen, pompelmoes), een beetje viennoiserie en gril. Nadien evolutie naar geplette fruit (mousseline, marmelade en mirabelle) Aangename smaak Licht, fijn en evenwichtig. Een levendige wijn, nerveus maar zonder uitspatting van agressie. Goede lange afdronk, ampel in de mond. Complex doch evenwichtig door de rondheid die de vaten aanbrengen. |